Предприниматель нарушил ветеринарное законодательство
В городе Волгодонске Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.
Инспекторами Россельхознадзора в ходе проверки магазина принадлежащего индивидуальному предпринимателю Айрапетяну Г.Г. на хранении была обнаружена продукция животного происхождения, а именно (тефтели домашние - 4 кг, пельмени «Купеческие» - 7 кг) без ветеринарно-сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Так же, в ходе проверки сотрудниками Россельхознадзора установлено, что на хранении находился окорок куринный - 6,8 кг, голень куриная - 3,5кг, крыло куриное - 4,9кг, бедро куриное - 8,8кг, суповой набор куриный - 5 кг, фарш куриный - 2,5 кг без маркировки.
В виду отсутствия маркировки на мясной продукции продажа осуществлялась без предоставления потребителю необходимой и достоверной информации о пищевых продуктах, обеспечивающей возможность их правильного выбора. То есть без указания на продукции: наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ.
