Предприниматель нарушил ветеринарное законодательство.

В Егорлыкском районе Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия были выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.

При проверке индивидуального предпринимателя Чижик Л.А. инспекторами Россельхознадзора на хранении была обнаружена рыбная продукция без ветеринарно-сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
В ходе проверке сотрудниками Россельхознадзора установлено, что не разработана программа производственного контроля, а также не организован и не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ и части 1 статьи 10.6 КоАП РФ.