Повышение качества пищевой продукции

Управление Россельхознадзора по Владимирской области в целях обеспечения соблюдения требований законодательства Российской Федерации, Таможенного союза и ЕврАзЭС активно принимает меры по повышению эффективности работы в рамках реализации планов мониторинга качества и безопасности пищевой продукции (Приказ Россельхознадзора от 31 декабря 2014 г. № 831, Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 г. № 94).

Управление Россельхознадзора по Владимирской области в целях обеспечения соблюдения требований законодательства Российской Федерации, Таможенного союза и ЕврАзЭС активно принимает меры по повышению эффективности работы в рамках реализации планов мониторинга качества и безопасности пищевой продукции (Приказ Россельхознадзора от 31 декабря 2014 г. № 831, Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 г. № 94). Для этого ежемесячно в рабочем порядке с Департаментом ветеринарии областной администрации проводится анализ полученных протоколов испытаний, как по пищевому мониторингу, так и по пробам, отобранным во время плановых и внеплановых проверок. По каждому выявленному случаю несоответствия пищевой (животноводческой) продукции ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза и Российской Федерации эта продукция предприятий с нарушениями требований по показателям безопасности ставится на усиленный лабораторный контроль. Как правило, результаты повторных исследований продукции показывают отсутствие нарушений установленных требований технических регламентов. Так же совместно с Департаментом ветеринарии и департаментом сельского хозяйства и продовольствия администрации Владимирской области проводятся семинары и большая разъяснительная работа с производителями и переработчиками (животноводческой) продукции.