Потребитель должен получать качественное и безопасное молоко

Как мы сообщали ранее, в январе текущего года была проверена деятельность животноводческих ферм, принадлежащих ОАО «Бежицкое».

В результате проверкой установлено, что предприятие допускает выпуск небезопасной продукции – молока сырого.
Проведенные исследования также подтвердили неблагополучие дойного стада по ряду заболеваний.


Производителю молока было выдано предписание, обязывающее устранить нарушения и организовать работу в рамках Технического регламента на молоко и молочную продукцию.
В текущем месяце инспекторы Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проверили выполнение предписанных предприятию мер.

В результате пришлось выдать практически идентичное первому предписание и вновь привлечь юридическое лицо к административной ответственности.

Так, в ходе проверки установлено, что на предприятии не обеспечены условия для охлаждения и контроля температуры молока, не осуществляется дезинфекция доильного и молочного зала, не ведется бактериологический контроль санитарного состояния доильного оборудования. Не проводятся исследования молока на токсические элементы, антибиотики, радионуклиды и пестициды.