В рамках реализации программы карантинных фитосанитарных мероприятий по предотвращению распространения возбудителя бактериального ожога плодовых культур (Erwinia amylovora (Buriil) Winslow et al.) на территории Российской Федерации, локализации и ликвидации его очагов на 2011-2015 г.г., утвержденной Приказом Россельхознадзора от 28.01.2011 № 20 и «Плана работ на 2014 год», утвержденного Руководителем Управления по Орловской и Курской областям, запланировано проведение контрольных обследований в Орловской области на площади 2100 га: промышленных садов, питомников размножения плодовых культур, садоводческих некоммерческих товариществ, лесных массивов и саженцев в местах торговли и осуществление контроля за проведением систематических обследований в данных организациях.
Болезнь поражает более 170 видов культурных и дикорастущих растений, большинство из которых относится к семейству розоцветных. Наиболее поражаемые виды - кизил, боярышник, айва, груша, яблоня, рябина. Менее чувствительны к ожогу плодовых культур: вишня, слива, абрикос, персик, мушмула, роза.
В Центральном Федеральном округе выявлен ожог плодовых в Белгородской, Воронежской, Тамбовской областях. Существует реальная угроза появления заболевания и на территории Орловской области.
Ожог плодовых распространяется с посадочным и прививочным материалом, инструментами при обрезке, переносится насекомыми-опылителями: пчелами, осами, мухами, сосущими насекомыми. Инфекция может передаваться с птицами, дождем, ветром и поливными водами. Источником заболевания могут служить инфицированные плоды и тара.
Первые признаки ожога плодовых появляются, как правило, весной, в период цветения деревьев, в виде ожога цветков. Поражаться могут как отдельные цветки, так и соцветия в целом. Цветки и листья буреют, засыхают и остаются висеть на дереве, напоминая обожженные огнем деревья, отсюда и название - "ожог плодовых". Инфицированные молодые неодревесневшие побеги сначала наливаются влагой, затем вянут, засыхают, меняют окраску от коричневого до черного, образуя характерный для ожога крючковидный сгиб на верхушке. При высокой влажности с пораженной ткани выделяется бактериальный экссудат в виде капель молочно-белого цвета. На стволе и ветках образуются язвы, древесина в пораженных местах размягчается, эпидермис отслаивается, образуя пузыри. Кора растрескивается, образуя трещины.
