Полуфабрикаты из мяса свинины заготовлены с нарушением ветеринарного законодательства РФ

Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена плановая выездная проверка соблюдения законодательства РФ в области ветеринарии индивидуальным предпринимателем «П.», осуществляющим предпринимательскую деятельность в Белинском районе.

В ходе проверки в магазине «Родничек» был установлен факт заготовки (закупа), хранения и реализации животноводческой продукции, а именно мясных полуфабрикатов (рагу свиное, набор для студня) в количестве 20 кг по товарно-транспортным накладным, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.
По факту выявленного нарушения в отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.