Питание детей под контролем!
Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведено плановое контрольно-надзорное мероприятие в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы г.Пензы.
Школа в своем составе имеет столовую, где осуществляется питание детей. Ветеринарно-санитарное состояние помещения столовой удовлетворительное. При проверке поступления животноводческой продукции, используемой для приготовления блюд, выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства.
Так, на мясо говядины, рыбу свежемороженую, мясо птицы, яйцо, закупленные у индивидуального предпринимателя г.Пензы, не представлены действительные ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность животноводческой продукции. Ответственным за проверку ветеринарных свидетельств является заведующая производством столовой.
По результатам проверки данное должностное лицо привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ в виде административного штрафа.
