Пищеблок в многопрофильном лицее Чамзинского района Мордовии сработал без нарушений

В мае 2015 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области при проведении плановой проверки в отношении МОУ «Многопрофильный лицей №1», находящегося в р.п.Чамзинка Чамзинского района, установлено, что школьный пищеблок закупает (заготавливает), хранит и реализует следующую продукцию, подконтрольную госветнадзору: колбасные изделия, мясо свинины и говядины, окорочка цыплят-бройлеров, куриные яйца от местного производителя ООО «Юбилейное».

При проверке сопроводительной документации на закупаемые продукты установлено наличие ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарное свидетельство формы №2, ветеринарная справка формы №4). Продукты поставляются несколько раз в неделю. В столовой школы производился ремонт, имеются новые холодильные оборудования для различных видов продуктов, новые столы и моечное оборудование, полы и стены обложены кафельной плиткой.
Таким образом, проверка нарушений не выявила.