Пельмени в кафе не прошли проверку

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Лидер» в Котельниковском районе Волгоградской области.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления Россельхознадзора выявлено, что на момент проверки кафе «Вечернее» принадлежащее ООО «Лидер» на хранении находилась продукция животного происхождения (пельмени, общим весом 5 кг) без ветеринарных сопроводительных документов. Именно эти документы должны подтверждать эпизоотическое благополучие местности, откуда выбыл груз, и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Их отсутствие является нарушением ветеринарного законодательства РФ.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, заведующая кафе «Вечернее» привлечена к административной ответственности в виде штрафа, выдано предписание об устранении нарушения.
Управление Россельхознадзора обращает внимание всех хозяйствующих субъектов на необходимость строгого соблюдения действующего законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.