В отдел лабораторных исследований зерна курского филиала ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» поступила заявка на исследование образца гречихи продовольственной по основным качественным показателям. В результате исследований выявлены несоответствия по органолептическим показателям (крупа имела затхлый, плесневелый запах), по физико-техническим показателям (содержанию массовой доли влаги при норме не более 14,5 % составила 23,5 %), по содержанию испорченных зерен при норме не более 0,5 %, показатель составил15,8%,). Данная партия гречихи не соответствует требованиям ГОСТ 19092-92.
В отдел лабораторных исследований зерна курского филиала ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» поступила заявка на исследование образца гречихи продовольственной по основным качественным показателям.
В результате исследований выявлены несоответствия по органолептическим показателям (крупа имела затхлый, плесневелый запах), по физико-техническим показателям (содержанию массовой доли влаги при норме не более 14,5 % составила 23,5 %), по содержанию испорченных зерен при норме не более 0,5 %, показатель составил15,8%,).
Данная партия гречихи не соответствует требованиям ГОСТ 19092-92.
