Откуда свинина?
Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области 26.11.2013 проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Торговый Дом «Мятлево», в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 24.10.2012.
Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области 26.11.2013 проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Торговый Дом «Мятлево», в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 24.10.2012.
В ходе проведения проверки установлены факты хранения и использования в приготовлении блюд продукции животного происхождения (свинины) без ветеринарных сопроводительных документов, что говорит о небезопасности продуктов в ветеринарном отношении. Свинина поступила 22.11.2013 в количестве 20 кг.
В отношении виновного в нарушении должностного лица оформлен протокол по ч. 1ст.10.8. Вышеуказанному юридическому лицу выдано предписание об устранении нарушений.
Продукция помещена на временное изолированное хранение под ответственность владельца продукции до принятия решения об её утилизации или уничтожении. Решение будет принято по результатам рассмотрения заявления от владельца продукции о выборе места и способа утилизации продукции.
