Отбор и доставка проб

В целях обеспечения деятельности Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия сотрудниками отдела ветеринарии, сертификации пищевой продукции и анализа рисков пищевого производства продолжает реализовываться разработанная схема по доставке проб в Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для лабораторных исследований в рамках исполнения плана мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в 2014 году.

В октябре текущего года доставлено 159 проб:
1. Ростовская область – 152 пробы в т.ч. мёд – 1 проба, яйцо куриное 4 пробы, молоко – 8 проб, субпродукты птицы – 5 проб, мясо птицы – 33 пробы, мясо баранина – 17 проб, шпик свиной – 10 проб, мясо свинины - 4 пробы, мясо говядина – 30 проб, мясо диких животных – 2 пробы, корма и кормовые добавки – 38 проб.
2. Волгоградская область – 7 проб рыбы.