Осведомлен – значит вооружен!

Во всеоружии, в хорошем смысле этой фразы, встретили внеплановый визит специалиста отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в магазине «Причал», принадлежащем индивидуальному предпринимателю Карбушеву А.Е., занимающемуся розничной торговлей животноводческой продукцией, в том числе изготовленной из мяса-свинины и с его содержанием, на территории Бессоновского района.

Таким образом, торговая точка бизнесмена не стала исключением в проведении мероприятия по контролю во исполнение Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта №543 от 28.10.2013г. В ходе проведения проверки в магазине не нашлось нарушений в области ветеринарного законодательства РФ. На всю продукцию животного происхождения, в том числе из мяса-свинины и с его содержанием, у предпринимателя были ветеринарные сопроводительные документы установленного образца, подтверждающие качество, безопасность товара, происхождение и эпизоотическое благополучие места его выхода.
Свою предпринимательскую деятельность молодой человек начал не так давно, но в первую очередь, как он говорит, решил поинтересоваться, какие нормы и правила ему предстоит выполнять при осуществлении оборота пищевой продукции, в том числе и животноводческой.
По итогам проверки был составлен акт. В консультативной беседе с предпринимателем госинспектор отдела ответил на интересующие его вопросы по нюансам ведения и сроках хранения ветеринарной документации.