Опасная зерновая продукция
Опасная зерновая продукция
Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили более четырех тысяч тонн нестандартного зерна и крупы.
При исследовании партии ячменя кормового, общей массой 2 673 тонны, выявлена зараженность рыжим мукоедом (СПЗ=II степени). А между тем, продукция предназначалась для отгрузки на экспорт. В соответствии с ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия», зараженность вредителями не допускается.
Не соответствовали нормам и три партии сафлора, общей массой 2 150 тонн. Показатель «сорная примесь» составил 6,7%, 10,8%, 11,3%, что не соответствует требованиям ГОСТ 12096-76 «Сафлор для переработки. Технические условия» - «не более 5,0%».
Также специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совместно с представителями Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия провели проверку столовой высшего учебного заведения Волгограда. Были отобраны пробы от трех партий крупы, общей массой 0,5 тонны. В партии крупы риса шлифованного 1 сорта массой 0,4 тонны выявлена зараженность рисовым долгоносиком в количестве 25 экз. на 1 кг. В соответствии с ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» зараженность вредителями хлебных запасов не допускается.
Протоколы испытаний о несоответствии качества зерна и крупы установленным требованиям направлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия и выданы заказчикам.
