Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о выявлении некачественной крупы овсяной

Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о выявлении некачественной крупы овсяной

Специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено несоответствие требованиям нормативной документации в пробе от партии крупы при проведении исследований на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в рамках выполнения плана государственного задания.



По результатам проведенных испытаний специалистами филиала установлено, что крупа овсяная недробленая не соответствует требованиям ГОСТ 3034-75 «Крупа овсяная. Технические условия» по содержанию доброкачественного ядра фактически 87% при норме не менее 97%, в том числе колотых ядер ―11% при норме не более 2%, а также сорной примеси ― 3,4% при норме не более 0,8%.



Всего с начала года по 15 ноября специалистами учреждения выявлено нестандартной продукции в партиях зерна и продуктов его переработки общей массой 28,9 тыс.тонн, об этом сообщается в оперативной информации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».