Общество нарушило ветеринарные правила.
В Октябрьском районе Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления Россельхознадзора выявлено, что на момент проверки магазина принадлежащего обществу с ограниченной ответственностью «Эними-Элибекова» на хранении находилась грудинка «Пикантная» - 1,5 кг, колбаса «Зернистая» - 0,6 кг, колбаса «Докторская» - 5,7 кг, без ветеринарно-сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Так же, в ходе проверки сотрудниками Россельхознадзора установлено, что на хранении находились полуфабрикаты из мяса (котлеты) - 2,3 кг, (люля-кебаб) - 4,2 кг, печень говяжья замороженная - 0,4 кг, перец фаршированный мясом - 1,2 кг, без маркировки.
В виду отсутствия маркировки на мясной продукции продажа осуществлялась без предоставления потребителю необходимой и достоверной информации о пищевых продуктах, обеспечивающей возможность их правильного выбора. То есть без указания на продукции: наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора составлен протокол на юридическое и должностное лицо по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Данная продукция уничтожена.
