«Общепит» торговал просроченными деликатесами

В марте 2015 года в ходе плановой выездной проверки специалистами межрайонного отдела Россельхознадзора г. Ливны в отношении Должанского потребительского общества «Общепит» (Орловская область, п.г.т. Долгое), установлено, что в торговой точке реализовывалась продукция животного происхождения (рулет свиной традиционный охлажденный - 1,500 кг, балык боярский - 1,200 кг) с истекшим сроком годности, без маркировки, продукция неизвестного происхождения.

Кроме того не были представлены ветеринарные сопроводительные документы на реализуемую с/м рыбу. В холодильных и морозильных камерах для хранения продукции животного происхождения установлено отсутствие независимого термометра, что свидетельствует о нарушении условий хранения (рыба с/м разморожена и заморожена повторно).

За данное административное правонарушение, предусмотрена ответственность по ч. 1.ст.10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».

По результатам проверки составлен протокол об административных правонарушениях, вынесено постановления о привлечении виновных должностных лиц к административной ответственности в виде штрафа. Данная продукция снята с реализации и утилизирована.