«Обнинские» сосиски хранились с нарушением.

В Камышинском районе Волгоградской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в деятельности индивидуального предпринимателя Кадышкиной Л. Н.

При проведении проверки инспекторами Россельхознадзора было выявлено, что у данного предпринимателя отсутствовали необходимые ветеринарные сопроводительные документы, на хранившуюся в холодильной камере продукцию, а именно сосиски торговой марки «Обнинские». В соответствии с действующим законодательством, ветеринарные сопроводительные документы, дающие полную информацию, как о происхождении, так и о ветеринарно-санитарном состоянии продукции, должны оформляться на всех этапах ее хранения и реализации. Это позволяет идентифицировать продукцию и гарантирует ее безопасность для потребителя.
По результатам проверки данного предпринимателя Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия вынесено постановление о наложении штрафа по части 1 ст. 10.8. КоАП РФ.