Обнаружены бактерии рода Сальмонеллы

За период с 30 мая по 5 июня 2014г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках госмониторинга в ходе проведения микробиологических исследований пищевых продуктов в 2-х пробах п/ф говяжьих (гуляш, говядина для запекания), тушке ц/бройлеров обнаружены бактерии рода Сальмонеллы (S. Derby, S. enteritidis).

За период с 30 мая по 5 июня 2014г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках госмониторинга в ходе проведения микробиологических исследований пищевых продуктов в 2-х пробах п/ф говяжьих (гуляш, говядина для запекания), тушке ц/бройлеров обнаружены бактерии рода Сальмонеллы (S. Derby, S. enteritidis).