Обнаружено превышенное значение КМАФАнМ

За период с 20 по 26 сентября 2013 года в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» согласно плана пищевого мониторинга исследовано 207 образцов продукции животного происхождения (мясо говядина, мясо свинина, мясо баранины, мясо кролика, птица, рыба, молоко, мед) и кормов, проведено 857 испытаний.

В результате проведенных испытаний были выявлены отклонения от норм Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) в 6 случаях:
- КМАФАнМ, БГКП – 3 случая – мясо говядина;
- КМАФАнМ – 2 случая – молоко;
- КМАФАнМ – 1 случай – мясо баранина.
Срочные отчеты о выявлении небезопасной продукции своевременно сформированы.