Объект в эксплуатацию ввели, а про ветеринарно-санитарные правила забыли

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия в январе месяце текущего года проведена внеплановая согласованная с прокуратурой Республики Мордовия проверка птицеперерабатывающего комплекса ООО «Юбилейное» Чамзинского района. Комплекс введен в эксплуатацию в середине 2013 года. Контрольно-надзорное мероприятие проведено с целью проверки информации о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм, поступившей в Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области от Бурятской республиканской научно- производственной ветеринарной лаборатории и от ФГБУ «Тульская МВЛ».

Проверка выявила, что со стороны государственного ветеринарного контроля и производственной ветеринарной службы ведется недостаточный контроль за качеством производимой продукции. Нарушения допущены в следствии того, что штат ОГВК в полном объеме не укомплектован кадрами, в связи с отсутствием бактериологической лаборатории на предприятии, на участках конвейера не оборудованы рабочие места для ветсанэкспертов
Кроме того, не ведется контроль за работой дезбарьеров при въезде и выезде с территории предприятия: дезбарьеры не заполнены дезинфицирующим раствором, т.е не проводится обеззараживание ходовой части транспорта, при всех входах, ведущих в цех переработки птицы, и другие производственные помещения, не оборудованы дезковрики.
Наряду с этим, дезинфекция транспорта, используемого для перевозки птицепродуктов документарно не подтверждается.
Выявлены случаи доставки партий птицы на птицеперерабатывающее предприятие без ветеринарных сопроводительных документов.
По итогам проверки в отношении юридического лица ООО «Юбилейное» составлен административный протокол по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ, вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 10000 рублей. Кроме того, выданы предписания об устранении нарушений.