Об утилизации свыше 5 тонн мясной продукции

Специалистами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям было выдано предписание ОАО «Рязанский мясокомбинат» по утилизации более 5 тонн мясной продукции

Государственными инспекторами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в городе Рязани в ходе проведения проверки в отношении ОАО «Рязанский мясокомбинат» было выявлено наличие свыше 5 тонн недоброкачественной и опасной продукции для потребления населением. А именно на предприятии в холодильных камерах находилась готовая продукция без ветеринарно-сопроводительных документов, без маркировок и этикеток мясная продукция и мясные полуфабрикаты, а также сырьё животного происхождения без необходимых документов. На момент проверки не представлялось возможным определить даты изготовления и сроки хранения данной продукции.
Хранение и использование такой продукции является нарушением ветеринарного законодательства, а именно:
- ФЗ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1;
- Постановление Правительства РФ от 29.09.1997 г. № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественного и опасных продукции, сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»;
- ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29.
По данному факту ОАО «Рязанский мясокомбинат» было выдано предписание на утилизацию вышеуказанной продукции весом более 5 тонн. В результате чего вся продукция ОАО «Рязанский мясокомбинат» была утилизирована на ветсанутильзаводе