Об установлении несоответствия требованиям стандарта крупы ячменной перловой Ростовским филиалом
Об установлении несоответствия требованиям стандарта крупы ячменной перловой Ростовским филиалом
При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в отношении МБДОУ детского сада комбинированного вида 2-ой категории №279 Октябрьского района города Ростова-на-Дону госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия отобраны 2 пробы крупы — ячменной перловой №3 и хлопьев овсяных «Геркулес».
Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов пробы переданы в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В результате исследований предъявленных проб установлено, что крупа ячменная перловая №3 не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по номеру крупы (проход сита d2.5мм — сход сита d2,0 мм) — 0% при норме не менее 80%.
Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях требованиям стандарта переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.
