Об итогах работы Волгоградского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» за 2013 год

Об итогах работы Волгоградского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» за 2013 год

2 млн 439,7 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки проанализировано специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 2013 году, на партии продукции выданы протоколы испытаний, сертификаты качества российского и международного образцов. В порядке выполнения мониторинга нового урожая отобрано 4003 пробы пшеницы, ржи и ячменя, обследовано 55,45% от валового сбора основных зерновых культур.



При сравнении объемов подтверждения соответствия зерна и продуктов его переработки за 2010 ― 2013 гг. в отчетном периоде наблюдается уменьшение продукции, отгруженной по стране в сопровождении сертификатов качества. Основной причиной послужило низкое качество подсолнечника урожая 2013 года по показателю кислотное число масла и, как следствие, сокращение в регионе операций по его закупке и реализации. Так, осенью 2012 года с сертификатами качества было отгружено 33,8 тыс.тонн, а 2013 ― 7,6 тыс.тонн:




По заданию Россельхознадзора в прошедшем году лабораторией филиала исследовано 590 проб продукции от партий общей массой 252,8 тыс.тонн, в том числе в 250-ти пробах зерна и крупы проведено 5000 исследований качества и безопасности. На наличие карантинных объектов проверено 317 проб продукции, в 39-ти из которых выявлены карантинные объекты.



В Орган по сертификации продукции в отчетном периоде поступило большое количество заявок на сертификацию зерна и продуктов его переработки общей массой 433,03 тыс.тонн. По результатам работы экспертов выданы сертификаты соответствия, в том числе ― на серийное производство мукомольно-крупяной продукции. А также зарегистрированы декларации о соответствии, в том числе ― на серийный выпуск мукомольно-крупяной и хлебобулочной продукции.



По результатам проведенных испытаний филиалом выявлено 6,95 тыс.тонн нестандартной продукции, 96,6% из нее ― зараженной вредителями.