Об итогах работы отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории

Об итогах работы отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории

За первый квартал 2016 года специалистами отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведен мониторинг загрязнений остаточным количеством пестицидов и нитратами 1 818 образцов импортной продукции растительного происхождения. В результате исследований выявлено 167 опасных образцов. Среди них выявлено опасной продукции: 2 090 тонн яблок (страны происхождения – Сербия, Молдова, Иран, Республика Македония), 49,1 тонн томатов (Сенегал, Иордания, Азербайджан, Испания), 24,4 тонн апельсинов (Египет, Испания), 23,7 тонн – перца (Иордания), 17,3 тонн гранатов (Турция), и др. Кроме того, выявлено 157,6 тонн зелени с повышенным содержанием нитратов. Вся продукция исследована в рамках госзадания для Управления Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям. По результатам проведенных исследований протоколы испытаний направлены в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям для принятия дальнейших мер. Кроме того, в 1 квартале 2016 года специалистами отдела проведен мониторинг загрязнений остаточным количеством пестицидов и нитратами 403 образцов отечественной продукции растительного происхождения. Выявлено 2 образца, несоответствующих требованиям нормативных документов. За отчетный период специалисты отдела также исследовали 6 образцов орехов, купленных на рынке и в магазине, на содержание микотоксинов и тяжелых металлов. В результате проведенных исследований в образце арахиса с рынка выявлено превышение содержания токсичного элемента кадмия в 2,2 раза. Микотоксины обнаружены только в фисташках с рынка (афлатоксин B1 0,34 мкг/кг, при норме 5,0 мкг/кг).