Об итогах работы филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Крым

Специалистами филиала в Республике Крым в сентябре 2017 года выявлена партия зерна, несоответствующиая требованиям нормативно-технической документации по зараженности. Не допущено к экспорту 5,4 тыс. тонн пшеницы продовольственной, зараженной амбарным долгоносиком в количестве 0,8 экз/кг. Протоколы испытаний выданы заявителю, а также направлены в территориальное управление Россельхознадзора. Справочно: амбарный долгоносик – это один из самых опасных паразитов для зерновых, к которым относится рис, овес, просо, гречиха, рожь, ячмень, пшеница, а также макаронные изделия и слежавшаяся мука. Эти культуры и продукты их переработки являются основой рациона данного вредителя. Поврежденные запасы становятся непригодными в пищу, в некоторых случаях способны спровоцировать отравление. Плюс ко всему, зерно, пораженное долгоносиком, приобретает способность поглощать влагу из воздуха и со временем загнивает.