Об итогах работы Белгородского филиала в январе 2017 года
Об итогах работы Белгородского филиала в январе 2017 года
В январе 2017 года в испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на исследования по показателям безопасности и качества поступило 576 проб зерна и продуктов его переработки по заявкам юридических и физических лиц. Общий объем проанализированной продукции составил 53,9 тыс. тонн, в том числе:14,4 тыс. тонн - на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с выдачей 225 сертификатов качества, 39,5 тыс. тонн - подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с выдачей 243 протоколов испытаний. В рамках выполнения госзадания проанализировано 13 проб продукции. Выявлено 24 пробы нестандартной продукции. Требованиям ГОСТ Р 54379-2011 «Крупка комбикормовая. Технические условия» не соответствовали 3 пробы комбикорма для с/ птицы. Выявлено несоответствие по внешнему виду (неоднородное измельчение, наличие не размолотых гранул комбикорма) и крупности (при норме прохода через сито диаметром 1 мм – «не более 18,0%» фактическое значение составляло от 23,0% до 23,6%). Четыре пробы пшеницы продовольственной не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554 - 2006 «Пшеница. Технические условия» для 4 класса по числу падения (при норме «не менее 80 сек», фактически – от 62 до 70 сек) и зерновой примеси (при норме «не более 5,0%», фактическое содержание составило от 7,1% до 7,9% за счет «проросших зерен»). Еще одна проба пшеницы продовольственной не соответствовала требованиям ГОСТа (содержание зерновой примеси 7,2% при норме «не более 5%) и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015 / 2011 «О безопасности зерна» (выявлена 1 степень зараженности рыжим мукоедом СПЗ = 0,3 экз/кг, что не допускается требованиями документа). Две пробы пшеницы кормовой не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554 - 2006 «Пшеница. Технические условия» по зерновой примеси. (При норме «не более 15,0%» она составляла 27,4% и -35,7%) Указанные пробы также не соответствовали требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по содержанию фузариозных зерен: оно составляло 1,8% при норме «не более 1,0%». Не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53903 - 2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по содержанию сорной примеси одна проба кукурузы кормовой. При норме «не более 5%» фактическое значение составило 8,1%. Три пробы кукурузы для переработки в крахмал, патоку не соответствовали требованиям ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной примеси (при норме «не более 3,0%», фактическое содержание сорной примеси составило от 4,6% до 4,8%). Не соответствовали требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» три пробы сои по показателю влажность (при норме «не более 12%» влажность составила от 13,2% до 15,2%). Еще одна проба сои не соответствовала требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной примеси, которое составило 6,5% при норме «не более 3%».