Об исследовании пищевой продукции по микробиологическим показателям
Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного задания проведено 102 исследования 16 проб мяса, мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Несоответствий требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011 и «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору(контролю)» не обнаружено. При исследовании двух проб молока коровьего сырого присутствие ингибирующих веществ не подтвердилось. В рамках госмониторинга проводятся микробиологические исследования четырех проб свинины по четырем показателям.
Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного задания проведено 102 исследования 16 проб мяса, мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов.
Несоответствий требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011 и «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору(контролю)» не обнаружено.
При исследовании двух проб молока коровьего сырого присутствие ингибирующих веществ не подтвердилось. В рамках госмониторинга проводятся микробиологические исследования четырех проб свинины по четырем показателям.
