О выполненном предписании

При проведении плановой проверки в апреле 2015 года специалистом отдела государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Ярославской области у индивидуального предпринимателя, занимающегося изготовлением и реализацией мясных полуфабрикатов в г. Переславле-Залесском Ярославской области было зафиксировано нарушение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.20011 №880. Было выдано предписание об устранении данного нарушения.
В июле месяце 2015г. при проведении внеплановой выездной проверки на предмет исполнения предписания установлено, что мясные полуфабрикаты в процессе их производства сопровождаются документами (ветеринарное свидетельство ф№2/ветеринарная справка ф№4), обеспечивающие прослеживаемость этой продукции и подтверждающие ее безопасность в ветеринарном отношении.
Предписание контролирующего органа исполнено в полном объеме.