О выявленных нарушениях ветеринарного законодательства в кафе «Гранд» г. Тамбова

Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на территории города Тамбова в кафе ООО «Гранд» выявлен факт нарушения ветеринарного законодательства

Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии на территории города Тамбова выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства.
Так, при проверке кафе ООО «Гранд» по адресу: г. Тамбов, ул. К. Маркса, д. 176–а установлено хранение в морозильном ларе кухни филе грудки индейки, предназначенного для приготовления блюд потребителю, завезенного от индивидуального предпринимателя из города Тамбова без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции животного происхождения для потребителя, что является нарушением ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979–1 «О ветеринарии»; п.п. 1.1, 1.2 и 1.3 «Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 16.11.2006 г. № 422.
По результатам, проведенной проверки указанная продукция изъята из оборота и направлена для проведения исследований по показателям безопасности.
По данному факту возбуждено 2 дела об административном правонарушении в отношении юридического лица и генерального директора ООО «Гранд», выдано предписание, исполнение предписания взято на контроль.