О выявлении зараженной крупы в санатории Нижегородской области

В ГКУЗ НО «Санаторий «Старая пустынь» для лечения взрослых больных туберкулезом сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл при проведении контрольно-надзорных мероприятий отобрана проба крупы гречневой ядрицы от партии 35,0 кг.

По результатам исследований проведенных ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» крупа гречневая ядрица заражена вредителями: клещ – 15 экз/кг (зараженность вредителями в крупе не допускается).

Поставщик опасной крупы – ООО «Нижегородская логистическая компания» г. Н. Новгород. Изготовитель крупы гречневой ядрицы - ООО «АПК «Алина» Оренбургская область.

Данный факт свидетельствует о нарушении п.2. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29 – ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.

Учреждению дано предписание об устранении выявленных нарушений. Опасная крупа уничтожена.