О выявлении в свинине убойного предприятия Псковской области кишечной палочки

Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в ИП Федоров В.А (Псковская область), занимающегося убоем, были отобраны пробы охлажденной свинины. Лабораторный анализ показал наличие в мясе кишечной палочки. Принимаются меры по приостановлению оборота продукции.

Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в ИП Федоров В.А (Великолукский район Псковской области), занимающегося убоем, (Псковская область) были отобраны 2 пробы продукции «свинина охлажденная» уже указанного предприятия. Отбор проводился в рамках Государственного мониторинга.
Вчера при проведении лабораторных исследований продукции ФГБУ "Тверская межобластная ветеринарная лаборатория" выявлено несоответствие образца требованиям Техническому регламенты Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическому показателю БГКП (кишечная палочка).
Принимаются меры по приостановлению оборота продукции.