О выявлении нестандартной ржи в Волгоградской области
В испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения качества поступила проба от партии ржи 2 класса общей массой 4000 тонн. По результатам исследований, проведенным специалистами учреждения, установлено несоответствие качества ржи требованиям ГОСТ Р 53049-2008 «Рожь. Технические условия» по зерновой примеси. Вместо ограничительной нормы не более 4% фактическое значение содержания зерновой примеси составило 5,8%. Протокол испытаний о несоответствии качества ржи требованиям стандарта выдан заказчику.
