О выявлении нестандартной продукции растительного происхождения
О выявлении нестандартной продукции растительного происхождения
В период с 17.03.2017 по 24.03.2017 специалистами отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 8 случаев обнаружения несоответствия продукции растительного происхождения требованиям нормативных документов по показателям качества. Две партии солода ячменного карамельного не соответствовали требованиям ГОСТ 29294-2014 «Солод пивоваренный. Технические условия» по показателю «массовая доля влаги». При норме «не более 6%» фактические значения составляли 6,8% и 7,1% соответственно. Партия солода ячменного светлого не соответствовала требованиям ГОСТа по показателю «количество зерен, мучнистых». При норме «не менее 80%» фактическое значение – 71%. Не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» партия пшеницы. Показатель «массовая доля влаги» составил 14,1% при норме «не более 14%», сорная примесь – 3,1% при норме «не более 2,0%». Партия подсолнечника не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия». Показатель «массовая доля влаги» составил 10,2% при норме «6%-8%» а «сорная примесь» -5,8% при норме «не более 3%». Не соответствовали требованиям ГОСТа три партии семян подсолнечника по показателю «сорная примесь». При норме «не более 3,0%» фактическое значение находилось в диапазоне от 3,1% до 4,0%.