С 10 по 21 февраля специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 65066,04 тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе на 55219 тонн выдано 105 протоколов исследования.
Также при подтверждении соответствия качества и безопасности на 9237,04 тонн выдано 218 сертификатов качества .
В рамках выполнения государственного задания в результате мониторинговых исследований, проводимых совместно с Управлением Россельхознадзора по Белгородской области, выявлено 1652,27 тонн нестандартной продукции.
В шести пробах подсолнечника от партий общей массой 1650,0 тонн, предназначенных для внутреннего рынка, установлено несоответствие требованиям ГОСТа по показателю качества «масличная примесь».
В пяти пробах от пяти видов круп, общей массой 2,27 тонн, установлено несоответствие требованиям нормативных документов по показателям безопасности и качества: «зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов, нешелушенные зерна, номер прохода и схода двух смежных сит, содержание доброкачественного ядра, мучка, минеральная примесь».
При проведении исследований по заявкам потребителей в шести пробах овса, предназначенного для переработки в крупу на внутреннем рынке, выявлено несоответствие требованиям ГОСТа по показателям качества: «цвет, сорная примесь, натура, содержание ядра, содержание мелких зерен».
Две пробы сои не соответствовали требованиям ГОСТ 17109-88 по показателю качества «влажность, сорная и масличная примеси (суммарно)», две пробы пшеницы не отвечали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 по показателю качества «массовая доля влаги», одна проба ячменя пивоваренного не соответствовала требованиям ГОСТа 5060-86 по показателю качества «белок».
Информация о выявленных обнаружениях передана в Управление Россельхознадзора по Белгородской области для принятия административных мер.
