О выявлении нестандартной крупы в детских садах Волгоградской области
О выявлении нестандартной крупы в детских садах Волгоградской области
Очередные партии нестандартной крупы выявлены в дошкольных учреждениях Калачевского, Камышинского, Новоаннинского и Новониколаевского районов Волгоградской области. В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проведенных Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия с 24 апреля по 5 мая, специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было отобрано 15 проб крупы.
По результатам проведенных исследований 6 партий крупы общей массой 179,4 кг признаны нестандартными. Несоответствие требованиям государственных стандартов установлено по показателям: вид крупы, цвет, доброкачественное ядро, крупность, поврежденные ядра, испорченные ядра, изъеденные семена, сорная примесь, кислотность. Протоколы испытаний переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
