О выявлении нестандартной крупы специалистами Омского филиала
О выявлении нестандартной крупы специалистами Омского филиала
При проведении мероприятий по государственному контролю специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области в одном из медицинских учреждений города Омска была отобрана проба хлопьев овсяных от партии массой 105 кг, которая была направлена в испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества. В результате проведенных исследований было выявлено, что хлопья овсяные не соответствуют требованиям ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по показателю сорная примесь. При норме не более 0,35% фактическое значение составило 1,88%. Протокол испытаний и заключение экспертизы переданы в Управление Россельхознадзора по Омской области.