О выявлении нестандартного проса Волгоградским филиалом
О выявлении нестандартного проса Волгоградским филиалом
В испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения качества поступило 9 проб проса продовольственного от партий общей массой 576,5 тонны, хранящихся на одном из местных комбинатов хлебопродуктов.
По результатам испытаний установлено несоответствие их качества требованиям ГОСТ 22983-88 «Просо. Требования при заготовках и поставках».
Так, в 8-ми пробах проса содержание сорной примеси превысило максимально допустимое значение 3,5% и фактически составило от 5,6%, до 14,0%, а массовая доля ядра вместо нормы «не менее 74%» составила от 64% до 73%. В соответствии с ГОСТ 22983-88 влажность проса не должна превышать 13,5%, фактические значения в пяти пробах проса составили от 14,0% до 15,3%.
В 3-х пробах проса обнаружена зараженность вредителями I и II степени, а в 2-х пробах — плесневый запах. Еще в 2-х пробах проса содержание зерновой примеси составило 8,7% и 10,6% вместо нормативного значения «не более 8,0%».
Протоколы испытаний о несоответствии качества проса 2 класса требованиям ГОСТ выданы заказчику.
