О выявлении некачественной зернопродукции

Специалистами отдела лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» за прошедшую неделю в рамках государственного задания исследовано пять проб пшеницы продовольственной 3 класса, отобранных на территории Орловской области. Выполнено 55 исследований по показателям качества и безопасности, 25(45%) из которых не соответствовали установленным требованиям ГОСТ Р 52554-2006 по показателям: -массовой доли влаги (14,8-15,1% при норме не более 14,0%); -сорной примеси (2,8-4,2% при норме не более 2,0%); -зерновой примеси (6,4-7,2% при норме не более 5,0%); -массовой доли сырой клейковины(19-20% при норме не менее 23%); -натуре (719-721г/л при норме не менее 730 г/л). Объем некачественной продукции составил 70 тонн.

Специалистами отдела лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» за прошедшую неделю в рамках государственного задания исследовано пять проб пшеницы продовольственной 3 класса, отобранных на территории Орловской области. Выполнено 55 исследований по показателям качества и безопасности, 25(45%) из которых не соответствовали установленным требованиям ГОСТ Р 52554-2006 по показателям:
-массовой доли влаги (14,8-15,1% при норме не более 14,0%);
-сорной примеси (2,8-4,2% при норме не более 2,0%);
-зерновой примеси (6,4-7,2% при норме не более 5,0%);
-массовой доли сырой клейковины(19-20% при норме не менее 23%);
-натуре (719-721г/л при норме не менее 730 г/л).
Объем некачественной продукции составил 70 тонн.