О выявлении некачественной крупы в дошкольном учреждении Элисты
При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в отношении МКДОУ «Детский сад №10», муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения детского сада №10 «Жаворонок», расположенного по адресу: Республика Калмыкия, г.Элиста, 1-й микрорайон, №9, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия отобрано 8 проб крупы: крупа пшеничная, крупа ячменная перловая №1, крупа гречневая, крупа манная марки М, крупа рисовая, крупа пшено шлифованное, хлопья овсяные, крупа горох шлифованный колотый.
Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов пробы переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории филиала установлено, что одна из проб не соответствует требованиям нормативной документации:
— крупа пшено шлифованное по ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по показателю «сорная примесь» (0,84% , по норме — не более 0,7%).
Протокол испытаний и сведения о выявленных несоответствиях требованию стандарта переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.
