О выявлении некачественной крупы в дошкольном учреждении Ростовской области
При проведении плановой выездной проверки в МБДОУ «Детский сад комбинированного вида II категории № 5 «Солнышко» (г.Красный Сулин, Ростовская область) старшим госинспектором территориального Управления Россельхознадзора совместно с главным специалистом Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» П.Н.Толмачевым отобрана проба крупы ячменной перловой. Исследования пробы проводились в испытательной лаборатории Ростовского филиала. По результатам испытаний установлено, что представленная проба крупы ячменной перловой не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателю «доброкачественное ядро» ― 97,6% при норме не менее 99,6%. Протокол испытаний и сведения о выявленном несоответствии требованиям стандарта переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
