О выявлении некачественной крупы в донском дошкольном учреждении
В МБДОУ «Детский сад № 19 «Конек-Горбунок» госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия совместно с главным специалистом Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» О.И.Каштановой была отобрана проба крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта. Отбор проводился в ходе плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки.
В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено, что предъявленная проба крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта не соответствует требованиям стандарта по влажности ― 14,4% при норме не более 14,0%. Протокол испытаний и сведения о выявленном несоответствии требованиям стандартам переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
