О выявлении некачественной крупы в детской больнице

На прошедшей неделе сотрудниками отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и надзора за качеством зерна Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проведена плановая проверка ГБУЗ Нижегородской области «Детская инфекционная больница № 8 г.Нижнего Новгорода».

В Учреждении созданы все необходимые условия для хранения пищевой продукции. Санитарное состояние склада удовлетворительное. Каждая закупаемая партия крупы сопровождается документами, подтверждающими ее безопасность и качество.

Однако, из 4-х проверенных партий крупы в испытательной лаборатории на качество и безопасность, 2 партии крупы оказались некачественными:

- крупа ячневая массой 15,0 кг не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60 по мучке;

- крупа пшеничная мелкодробленая массой 20,0 кг не соответствовала требованиям ТУ по доброкачественному ядру (содержание д.я.-64,9%, при норме не менее 99,0%),

Данные факты являются нарушением п.2. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия…, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.

Поставщиком некачественной крупы является ООО «Социальное питание» г. Н. Новгород. Изготовитель крупы – ИП Агапов О. А. Саратовская область.

Учреждению выдано предписание о запрете реализации указанной продукции.

О поступлении некачественной крупы в Нижегородскую область направлена информация в Саратовский областной центр сертификации.