О выявлении некачественной крупы ячменной ячневой при проведении мероприятий по госконтролю Омским филиалом
На текущей неделе марта состоялась очередная выездная проверка одной из школы-интерната Омской области. В проверке приняли участие Д.А.Калачев, главный специалист испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и И.Г.Соколова, госинспектор Отдела карантина растений, качества и безопасности зерна и семенного надзора Управления Россельхознадзора по Омской области.
В ходе проведения мероприятий по осуществлению государственного надзора (контроля) отобран образец крупы ячменной ячневой № 2 от партии массой 20 кг для проведения исследований на соответствие требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия».
Отобранный образец крупы направлен в испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам проведенных лабораторных испытаний установлено, что предъявленная проба крупы ячменной ячневой не соответствует установленным требованиям стандарта по показателю:
— «крупность» (фактически проход сита № 2,0 и сход сита № 1,5 мм составил 16% при норме «не менее 75%»).
Протокол испытания и заключение экспертизы на данную партию крупы направлены в Управление Россельхознадзора по Омской области для принятия административных мер, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
