О выявлении небезопасных латвийских рыбных консервов, отгруженных в Москву
Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были отобраны пробы рыбных консервов производства Латвии. Лабораторный анализ показал, что они небезопасны по микробиологическому показателю. Продукция была отгружена в адрес московского грузополучателя, в связи с чем информация о результатах исследования в срочном порядке направлена в Управление Роспотребнадзора по городу Москве для принятия мер.
Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на одном из складов временного хранения в Псковской области были отобраны пробы от 10 партий рыбных консервов (шпроты в масле, килька в томатном и горчичном соусе). Отбор производился в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории РФ на 2014 год.
Партия рыбных консервов поступила на территорию Российской Федерации из Латвии в адрес московского грузополучателя.
Отобранные образцы для проведения лабораторных исследований были направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Тверская МВЛ».
В ходе проведенных исследований специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» выявили, что 5 проб рыбных консервов по микробиологическому показателю промышленная стерильность не соответствуют требованиям Решения комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 №299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе».
Следует сказать, что употребление нестерильных консервов может вызвать серьезное пищевое отравление.
Информация о результатах исследований в срочном порядке направлена в Управление Роспотребнадзора по городу Москве для принятия мер в отношении небезопасной продукции.
