О выявлении колбасных изделий с истекшим сроком реализации

Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявлены колбасные изделия с истекшим сроком реализации

При проведении в декабре 2013 года проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии, Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на территории г. Жердевка, Тамбовской области выявлен факт нарушения ветеринарного законодательства. Так, в морозильной камере и на витрине торгового зала магазина «Ивушка Плюс» индивидуального предпринимателя Фролова Александра Сергеевича на хранении с целью реализации находились вареная колбаса «Докторская» и сосиски «Премиум», выработанные ООО «Мясокомбинат «Дубки» (Саратовская область), поступившие по товарной накладной № 480102–154986 от 28.10.2013 г., с датой выработки 20.10.2013 г. и сроком реализации – 25 суток. Вышеуказанная продукция, по причине истекшего срока реализации, индивидуальным предпринимателем снята с реализации и направлена на утилизацию сжиганием в газовой печи ТОГБУ «Жердевская районная станция по борьбе с болезнями животных». На индивидуального предпринимателя наложен административный штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, исполнение предписания взято на контроль.