О выявлении факта реализации конской колбасы без документов

При проведении рейдового мероприятия на продовольственном рынке «Заречный» по ул.Косарева г.Саранска Республики Мордовия специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области выявлен факт реализации физическим лицом колбасы из мяса конины в количестве 5 каталок без наличия ветеринарных сопроводительных документов, которые позволяют определить безопасность в ветеринарном отношении.

Данный факт может послужить причинением вреда жизни и здоровью людей, ввиду того что животноводческая продукция не прошла лабораторный контроль, соответственно является потенциально опасной для употребления в пищу.
По факту реализации животноводческой продукции с нарушением ветеринарно-санитарных требований и норм физическое лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ.