Сотрудниками отдела Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проведена плановая проверка ГБУ «Сеченовский дом-интернат для престарелых и инвалидов».
Каждая закупаемая партия крупы сопровождается документами, подтверждающими ее безопасность и качество. Однако, из 2-х проверенных партий крупы в испытательной лаборатории на качество и безопасность, крупа не соответствовала требованиям НД по качеству:
-крупа горох шлифованный колотый массой 20,0 кг не соответствовала требованиям ГОСТ 6201-68 по мучке (мучка в горохе не допускается);
-хлопья овсяные Геркулес массой 21,0 кг не соответствовали требованиям ТУ8 РФ11-108-95 по содержанию цветковых пленок (фактически-0,68%, при норме не более- 0,5%),
Это является нарушением п.2. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия…, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.
Поставщиком некачественной крупы является ООО «Аккорд» г. Н. Новгород. Фасовщик крупы – ООО «Сладкая доля» г. Н. Новгород.
Некачественная крупа изъята из оборота и запрещена для реализации.
Учреждению выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
