В связи с возобновлением работы ярмарки выходного дня по ул. Приборостроительной Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям напоминает, что граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение требований, указанных в ветеринарном законодательстве Российской Федерации.
Так, реализация продукции с личных подсобных хозяйств должна осуществляться только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения и наличия на неё ветеринарных сопроводительных документов. Продукция растительного происхождения допускается к реализации после проведения лабораторных исследований на нитраты.
Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на животноводческую продукцию и отсутствие документов, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения является основанием для привлечения к административной ответственности.
За летний период 2014 года сотрудниками отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте выявлено 31 нарушение ветеринарного законодательства при реализации продукции животного и растительного происхождения на ярмарках выходного дня. Нарушители привлечены к административной ответственности.
