Специалисты отдела исследований в области карантина растений, качества и сертификации семян ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» предоставляют консультационные услуги по методам внедрения системы безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП.
Специалисты отдела исследований в области карантина растений, качества и сертификации семян ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» предоставляют консультационные услуги по методам внедрения системы безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП. Разработка проводится на основе стандартов:
- ГОСТ Р 51705.1 – 2001 - Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.
- ГОСТ Р ИСО 22000-2007 - Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции
- ТР ТС 015/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна"
- ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
О сотрудничестве в этой сфере заявили несколько крупных предприятий Орловской и Курской области, работающих в растениеводческой отрасли.
